尊龙凯时临床营养科前身为成立于2008年的营养室,2013年更名为临床营养科,以专业化、规范化的管理运作模式,承担起全院临床营养会诊和治疗、患者膳食制备、医务人员和患者的营养知识普及和宣教、临床营养专业学科教育(实习带教)、科研等工作;成为专门配合临床需要提供营养治疗及各种特殊治疗饮食的独立科室。科室现有医务人员5名,其中主任医师1名,主治医师1名,中级营养技师3名,营养配餐员6人。具有治疗膳食配置室,肠内营养配置室;能够独立开展营养评定、基本膳食、治疗膳食与中医食疗药膳等工作,并拟于2023年开设营养门诊,为初诊、复诊的患者提供营养咨询、营养评估、膳食指导等服务。住院患者年会诊5016人次,配制肠内营养液224724份,糖尿病饮食15144份,有效地促进了患者康复。
合理营养是健康的基本保障,是疾病康复的坚强后盾。营养科是对各种原因引起的营养代谢疾病进行营养诊断,并使用治疗膳食、营养干预食品、对患者进行营养支持治疗的科室。
一、营养评估/会诊
通过营养风险筛查与营养评估,发现存在营养风险、营养不良的患者,并对其进行营养支持与营养治疗。
营养会诊:对于各种疑难、危重及大手术病人进行肠外肠内营养会诊,根据患者病情,制定合理的营养支持方案,并随诊查房,根据病情及时调整方案,获得最佳诊疗效果。
二、营养指导
与临床科室协作,对患者进行个体化的咨询、指导与治疗。如糖尿病、肾病、肿瘤、神经系统疾病;居家鼻饲指导、儿童营养不良等各种有营养风险或营养不良的个体进行营养状况评价分析,指导营养及膳食治疗。营养科可为患者进行综合营养评价,提供饮食指导及食谱的制定,指导患者进行科学的营养治疗。
不定期对医务人员及患者进行营养咨询和教育,通过食物模型、营养宣教材料、科普讲座、病友会等形式开展个体化及群体化的营养宣教。
住院患者营养查房
三、膳食治疗与中医食疗
常规对糖尿病、慢性肾功能不全、冠心病、中风、高血压、高脂血症、痛风等与营养关系密切的慢性病进行一对一宣教,并派发相关宣教资料。
营养科配餐室能为住院病人提供包括基本膳食、治疗膳食、特殊病种膳食和食疗药膳在内的多种个性化膳食品种。食疗药膳也是营养科特色之一,如药膳升白汤等,在肿瘤患者中很受欢迎。
四、肠内营养治疗
对于不能经口进食或进食不足患者,由营养医生进行营养评价并根据个体需要将各种营养素组件调配成流质饮食,供患者口服或管饲以满足营养需要,除提供基本配方外还能为肝病、肾病、肿瘤、胰腺炎、炎症性肠病、低蛋白血症等患者提供特殊个性化营养配方以满足特殊营养需求。
管饲肠内营养液、中医药膳炖汤
糖尿病治疗膳食、各类半流餐
五、科室荣誉:
在贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》全民营养周活动中多次获奖。日常工作中积极配合临床科室,为患者提供特殊、个性化营养配餐以满足其营养需求,获得了患者和家属及临床科室对营养科工作的高度认可与肯定。